Aus Liebe zum Genuss
Mit unseren Produkten nehmen wir unsere Kunden mit auf eine Genussreise entlang des Jahreskreises.
Rund um das Jahr produzieren wir das, was uns die Natur im eigenen Kräutergarten und in den umliegenden Wäldern gerade beschert. Verfeinert mit frischen Pestos und Ölen aus eigener Herstellung entstehen in echter Handarbeit einzigartige Geschmacksraritäten.
Milchprodukte
In unserer kleinen aber feinen Hofmolkerei entstehen aus der Milch unserer glücklichen Kühe das wahrscheinlich beste Joghurt, das Sie je genossen haben, Frischkäsebällchen in Sonnenblumenöl aus eigenem Anbau, Käse nach Mozarella-Art, Schnittkäse, würzige Aufstriche sowie feine Törtchen.
Der Umwelt zuliebe versuchen wir weitgehend auf unnötigen Plastikmüll zu verzichten. Unsere Milchprodukte werden fast ausschließlich im wiederverwertbaren Glas angeboten und wir freuen uns über jedes unserer Gläser, das zur Wiederverwendung retourniert wird.
Fleischwaren
In unsere Wurstwaren gelangt nur Fleisch, aus tiergerechter Haltung. Aus dem Fleisch unserer Schlachtrinder werden von Meisterhand und nach kurzen Transportwegen feinste Wurstwaren und Pasteten gefertigt. Absolute Produkttransparenz ist uns hierbei besonders wichtig.
Köstlichkeiten rund um den Hof:
Abgerundet wird unser Sortiment durch Sonnenblumenöl aus eigener Herstellung sowie Fruchtaufstriche und Speisekürbisse. Um modernen Ernährungsgewohnheiten gerecht zu werden wollen wir zukünftig auch vegane Feinkost aus einheimischen Hülsenfrüchten anbieten.
